Browsing Escuela de Gobierno by Author "Migues, Diego"
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La distribución de los locales gastronómicos en la ciudad de Buenos Aires y las implicancias en el diseño de la oferta
Migues, Diego (Universidad Torcuato Di Tella, 2015)El presente escrito, enmarcado en el trabajo final de la Maestría en Economía Urbana de la Universidad Torcuato Di Tella, plantea un análisis de la distribución de los locales gastronómicos de la Ciudad Autónoma de Buenos ...