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Análisis de la industria de pastelería artesanal argentina

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MBA_2016_PizarroGualtieri.pdf (6.397Mb)
Metadata
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Author/s:
Gualtieri, Isabela
Advisor/s:
Universidad Torcuato Di Tella
Thesis degree name:
MBA - EMBA
Date:
2015-05
Abstract
El presente estudio tiene como objetivo describir y caracterizar la industria de pastelería artesanal, con enfoque principal en el canal de venta online, y evaluar el tamaño actual del mercado de pastelería artesanal de Argentina. Con estos dos importantes ejes se buscará encontrar los espacios vacíos existentes en este mercado y las posibles oportunidades de negocios para cubrirlos.
URI:
https://repositorio.utdt.edu/handle/20.500.13098/2422
Collections
  • EMBA | Executive MBA


Página de ayuda al investigador
Horarios de atención
Campus Alcorta
Av. Figueroa Alcorta 7350 (C1428BCW)
Sáenz Valiente 1010 (C1428BIJ)
Ciudad de Buenos Aires, Argentina
P: (54 11) 5169 7000

 

 



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