ListarMaster in Management + Analytics por tema "Demanda"
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Estimación de demanda de tickets en el contexto gastronómico mediante aprendizaje automático
(Universidad Torcuato Di Tella, 2023)La gran competencia existente en el mercado de comida rápida obliga a los actores a ser cada día más eficientes en su operación para poder minimizar los costos y elevar la experiencia del cliente al máximo posible. Una ... -
Let’s shuffle: Facility Optimal Location for Stations within Bicycle Sharing Systems in the City of Buenos Aires after the pandemic
(Universidad Torcuato Di Tella, 2023)People’s habits have changed after the pandemic and cycling around the city of Buenos Aires is no exception. This thesis leverages literature on Capacitated Facility Location Problems (CFLP) to build an optimal bike-sharing ... -
Métodos de Aprendizaje Estadístico y Automático para la Estimación del Load Factor y Asignación de Capacidad para una Aerolínea
(Universidad Torcuato Di Tella, 2023)En cualquier industria, conocer con antelación la demanda permite una asignación de recursos óptima. En la industria aeronáutica, uno de los tantos recursos a asignar es la capacidad; es decir la cantidad de asientos que ... -
Modelos predictivos del nivel de demanda en la industria láctea: un abordaje para reducir los costos asociados a la gestión de devoluciones y evitar quiebres de góndola
(Universidad Torcuato Di Tella, 2021)El problema en torno a la predicción de la demanda resulta fundamental en la industria láctea debido principalmente a las características propias de sus productos como la fecha corta de vencimiento, la imposibilidad de ... -
Optimización del calendario promocional para la industria retail
(Universidad Torcuato Di Tella, 2023)Los supermercados en Argentina se desarrollaron desde la década de 1950, teniendo un crecimiento exponencial a partir de la década de los ’90, concentrando hoy en día un tercio de la venta de los canales minoristas. Dentro ... -
Pronóstico de Demanda como herramienta para la producción de vinos
(Universidad Torcuato Di Tella, 2023)En esta tesis, trabajamos con una bodega líder en el país para desarrollar una nueva metodología de forecasting de demanda. Esto resulta útil porque permite planificar mejor la producción y establecer objetivos de ventas ...