Browsing Master in Management + Analytics by Author "Pastorino, Juan Manuel"
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Pronóstico de Demanda como herramienta para la producción de vinos
Pastorino, Juan Manuel (Universidad Torcuato Di Tella, 2023)En esta tesis, trabajamos con una bodega líder en el país para desarrollar una nueva metodología de forecasting de demanda. Esto resulta útil porque permite planificar mejor la producción y establecer objetivos de ventas ...