Caso Surcos del Valle SA: aplicación de la teoría de colas y del análisis de los procesos
| UTDT.rights.AUT | Sí | |
| dc.contributor.advisor | Elorza, Verónica | |
| dc.contributor.advisor | Universidad Torcuato Di Tella | |
| dc.contributor.author | Santía, Gerardo Antonio Florentino | |
| dc.date.accessioned | 2017-04-03T16:18:35Z | |
| dc.date.available | 2017-04-03T16:18:35Z | |
| dc.date.exposure | 2012 | |
| dc.date.issued | 2012 | |
| dc.description.abstract | Esta tesis trata acerca de cómo pueden aplicarse la teoría de colas y del análisis de las operaciones en el caso particular de una empresa: Surcos del Valle S.A., que se dedica a la elaboración de productos derivados del tomate. | es_AR |
| dc.format.extent | 69 p. : | |
| dc.identifier.inventario | sig:TESIS DIGITAL | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.utdt.edu/handle/20.500.13098/1518 | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad Torcuato Di Tella | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_AR |
| dc.rights.license | https://repositorio.utdt.edu/static/license/license-utdt.pdf | |
| dc.subject | Administración de operaciones | |
| dc.subject | Abastecimiento -- Frutas -- Tomates | |
| dc.subject | Tesis | |
| dc.subject.keyword | Teoría de colas | |
| dc.title | Caso Surcos del Valle SA: aplicación de la teoría de colas y del análisis de los procesos | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | es_AR |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | es_AR |
| dcterms.description.tableOfContents | I. Introducción.-- II. Teoría de las operaciones.-- III. Teoría de las colas.-- IV. La empresa.-- V. La "situación inicial".-- VI. Relevamiento del proceso productivo.-- VII. Análisis de las operaciones, determinación de los cuellos de botella y de las capacidades de cada sistema.-- VIII. Determinación de las oportunidades de mejora. | |
| organization.identifier.ror | https://ror.org/04sxme922 | |
| thesis.degree.grantor | Universidad Torcuato Di Tella. Escuela de Negocios | |
| thesis.degree.level | 1 | es_AR |
| thesis.degree.name | MBA - EMBA |
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