Pronóstico de Demanda como herramienta para la producción de vinos

dc.contributor.advisorCornejo, Magdalena
dc.contributor.authorPastorino, Juan Manueles_AR
dc.coverage.temporal2014 - 2020es_AR
dc.date.accessioned2024-03-04T17:40:24Z
dc.date.available2024-03-04T17:40:24Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractEn esta tesis, trabajamos con una bodega líder en el país para desarrollar una nueva metodología de forecasting de demanda. Esto resulta útil porque permite planificar mejor la producción y establecer objetivos de ventas más realistas para el equipo a cargo de estas, cuyas remuneraciones están vinculadas a su desempeño. El problema que esta bodega presenta es la carencia de métodos de estimación rigurosos para planear tanto al corto, como al mediano y largo plazo. Esto da lugar a ineficiencias en toda la cadena productiva, así como en las ventas. En primer lugar, no tener una idea clara de cuanto de nuestro producto se demandará en el futuro lleva a errores en los volúmenes producidos. Esto no es lo único ya que no lograr ver el largo plazo de forma acertada lleva a malas decisiones estratégicas. En lo que respecta al corto plazo, es muy difícil medir la performance si uno no tiene un target robusto y confiable. Por estos motivos en esta tesis no preguntamos cómo ayudar a la bodega cuyos datos utilizamos para el análisis a alcanzar estimaciones más robustas, que métodos están a nuestro alcance y pueden ser aplicados, que fortalezas y debilidades presentan y como estos pueden relacionarse con el conocimiento propio del mercado que tienen aquellos que hoy ya trabajan en la compañía entendiendo que los factores cualitativos también son valiosos.es_AR
dc.format.extent67 p.es_AR
dc.format.mediumapplication/pdfes_AR
dc.identifier.urihttps://repositorio.utdt.edu/handle/20.500.13098/12440
dc.languagespaes_AR
dc.languageenges_AR
dc.publisherUniversidad Torcuato Di Tellaes_AR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_AR
dc.rights.licensehttps://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5/ar/es_AR
dc.subjectViticulturaes_AR
dc.subjectGestión de ventases_AR
dc.subjectMarketinges_AR
dc.subjectmodelos econométricoses_AR
dc.subjectPredicción tecnológicaes_AR
dc.subjectTechnological predictiones_AR
dc.subjectSales managementes_AR
dc.subjectDemandaes_AR
dc.subjectDemandes_AR
dc.subject.keywordForecasting de demandaes_AR
dc.subject.keywordindustria vitivinícolaes_AR
dc.subject.keywordAlgoritmo Autometricses_AR
dc.subject.keywordmetodología GETSes_AR
dc.titlePronóstico de Demanda como herramienta para la producción de vinoses_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises_AR
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/tesis de maestríaes_AR
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_AR
thesis.degree.nameMaster in Management + Analyticsen

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
MiM_Pastorino_2023.pdf
Size:
2.66 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Clic aquí para descargar la tesis