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Cadena de producción de carne bovina: recuperación e impacto en el consumo doméstico de maíz
dc.rights.license | https://repositorio.utdt.edu/static/license/license-utdt.pdf | |
dc.contributor.advisor | Orazi, Pablo | |
dc.contributor.advisor | Universidad Torcuato Di Tella | |
dc.contributor.author | Pérez Alisedo, Matías | |
dc.date.accessioned | 2017-04-03T17:34:29Z | |
dc.date.available | 2017-04-03T17:34:29Z | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.date.submitted | 2012 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.utdt.edu/handle/20.500.13098/1856 | |
dc.description.abstract | El objetivo del presente trabajo es estudiar la cadena de carne bovina en Argentina, encontrar las causas que limitan hoy el incremento de la producción y la capacidad de utilizar en la misma el saldo exportable de Maíz. Se analiza la cadena de carne vacuna por ser el principal componente de la dieta de los argentinos y por las posibilidades de exportación de la misma, y se analiza el cultivo de maíz en Argentina por ser el grano forrajero por excelencia, y poseer Argentina un saldo exportable que podría usarse en el incremento de la actividad ganadera. | es_AR |
dc.format.extent | 53 p. | |
dc.format.medium | application/pdf | |
dc.language | spa | |
dc.publisher | Universidad Torcuato Di Tella | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_AR |
dc.subject | Ganadería | |
dc.subject | Maíz | |
dc.subject | Economía | |
dc.subject | Tesis | |
dc.title | Cadena de producción de carne bovina: recuperación e impacto en el consumo doméstico de maíz | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | es_AR |
dcterms.description.tableOfContents | 1. Resumen -- 2. Introducción -- 3. Marco teórico -- 4. Estrategia de la cadena de la carne -- 5. Conclusiones. | |
UTDT.rights.PDF | Sí | |
UTDT.rights.AUT | Sí | |
UTDT.source.signatura | TESIS DIGITAL | |
UTDT.source.idn | 000070156 | |
thesis.degree.name | MBA - EMBA | |
thesis.degree.level | 1 | es_AR |
thesis.degree.grantor | Universidad Torcuato Di Tella. Escuela de Negocios | |
dc.audience | Researchers | |
dc.audience | Students | |
dc.audience | Teachers | |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | es_AR |
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UTDT.source.origin | thesis |
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