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Reservas de restaurantes on line: análisis de oferta, plan operacional y valuación

dc.contributor.advisorCrespo, Máximo
dc.contributor.advisorUniversidad Torcuato Di Tella
dc.contributor.authorAranda, María Belén
dc.date.accessioned2017-04-03T17:19:27Z
dc.date.available2017-04-03T17:19:27Z
dc.date.issued2011
dc.date.submitted2011
dc.identifier.urihttps://repositorio.utdt.edu/handle/20.500.13098/1783
dc.description.abstractEl presente trabajo está basado en la obra de Alejandro Guerra, titulada Reservas de Restaurantes on line: Análisis del Mercado y estrategia de inserción. En el mismo se plantea la factibilidad de implementar de un sistema de reservas on line para restaurantes, focalizando en el análisis de la industria y el mercado. A partir de sus conclusiones, el presente trabajo analiza los aspectos relativos a la definición de la oferta concreta para proveer el servicio mencionado; así como también el diseño del plan operacional y administrativo que sustenten esta oferta y la valuación y estructura de capitalización de dicho negocio.es_AR
dc.description.sponsorshipEsta tesis en PDF no tiene permisos por parte del autor para ser reproducida. Puedes venir a consultarla a la Biblioteca Di Tella pero recuerda que no podrás copiarla, ni grabarla en ningún dispositivo, ni enviarla, ni imprimirla. La consulta se hace solo bajo reserva escribiendo a serviciosbiblio@utdt.edu.
dc.description.sponsorshipSi eres el autor de la tesis y quieres dar tu autorización para la reproducción, puedes ponerte en contacto con repositorio@utdt.edu.
dc.format.extent51 p.
dc.format.mediumapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Torcuato Di Tella
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccesses_AR
dc.subjectTecnologías de la información
dc.subjectServicios de alimentación
dc.subjectBusiness planning
dc.subjectTesis
dc.titleReservas de restaurantes on line: análisis de oferta, plan operacional y valuación
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises_AR
dcterms.description.tableOfContentsIntroducción -- Capítulo 1: Definición de oferta -- Capítulo 2: Plan operacional -- Capítulo 3: Plan organizacional -- Capítulo 4: Valuación -- Conclusiones -- Bibliografía -- Anexos.
UTDT.rights.PDFSí
UTDT.rights.AUTNo
UTDT.source.signaturaTESIS DIGITAL
UTDT.source.inventario41148U
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thesis.degree.nameMBA - EMBA
thesis.degree.level1es_AR
thesis.degree.grantorUniversidad Torcuato Di Tella. Escuela de Negocios
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MBA_2011_Aranda.pdf
Tamaño:
6.667Mb
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