Reservas de restaurantes on line: análisis de oferta, plan operacional y valuación
View/
Metadata
Show full item recordAuthor/s:
Aranda, María Belén
Advisor/s:
Crespo, Máximo
Universidad Torcuato Di Tella
Thesis degree name:
MBA - EMBA
Date:
2011Abstract
El presente trabajo está basado en la obra de Alejandro Guerra, titulada Reservas de Restaurantes on line: Análisis del Mercado y estrategia de inserción. En el mismo se plantea la factibilidad de implementar de un sistema de reservas on line para restaurantes, focalizando en el análisis de la industria y el mercado. A partir de sus conclusiones, el presente trabajo analiza los aspectos relativos a la definición de la oferta concreta para proveer el servicio mencionado; así como también el diseño del plan operacional y administrativo que sustenten esta oferta y la valuación y estructura de capitalización de dicho negocio.
Esta tesis en PDF no tiene permisos por parte del autor para ser reproducida. Puedes venir a
consultarla a la Biblioteca Di Tella pero recuerda que no podrás copiarla, ni grabarla en ningún
dispositivo, ni enviarla, ni imprimirla. La consulta se hace solo bajo reserva escribiendo a
serviciosbiblio@utdt.edu.Si eres el autor de la tesis y quieres dar tu autorización para la
reproducción, puedes ponerte en contacto con repositorio@utdt.edu.