Browsing Maestría en Historia y Crítica de la Arquitectura by Subject "Diseño de interiores"
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La irrupción del Equipamiento tecnológico en el Departamento Porteño: La cocina metropolitana 1948 - 1977
(2018)El presente trabajo se propone analizar la transformación del ambiente cocina, definida como el ámbito para la realización de las tareas que involucran la cocción de los alimentos, dentro de un espacio arquitectónico ...