Análisis de factibilidad de un Proyecto de Vertical Farming en Argentina
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Universidad Torcuato Di Tella
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¿Es posible desarrollar un sistema de producción de alimentos que sea innovador y disruptivo con rentabilidad y escalabilidad?, ¿Es posible además que eso genere un modelo de triple impacto, beneficiando también a la sociedad y al medio ambiente? La respuesta a ambas preguntas es que sí se puede lograr y demostrarlo es precisamente el objetivo de este análisis donde se pone de manifiesto la oportunidad real presente en el mercado.
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Keywords
Produccion alimentaria, Food production, Agricultura