Análisis de la rentabilidad de una explotación agrícola ubicada en el partido de Coronel Dorrego utilizando los métodos de labranza tradicional y de siempre directa para la producción de trigo

Abstract

El cultivo típico de la zona del Partido de Coronel Dorrego es el de trigo pan. En los últimos diez años se ha observado un cambio fundamental en la estructura productiva de la zona. Este cambio consistió en la adopción del método de siembra directa, abandonando progresivamente el de labranza tradicional. El método de siembra directa permite obtener mayores y más estables rendimientos, sobre todo en periodos secos, lo que aumenta las probabilidades de obtener una rentabilidad positiva. La adopción de esta nueva tecnología, junto a la incorporación de estrategias financieras de cobertura de precios permiten minimizar los dos grandes riesgos que enfrentan todos los productores agrícolas, el climático y el de variación de precios.