Análisis de la posibilidad de entrada de un nuevo producto en el mercado de postres helados
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Universidad Torcuato Di Tella
Abstract
El presente trabajo se centra en analizar el mercado actual de postres helados en Argentina, y la posibilidad de entrada de un nuevo competidor, con una propuesta disruptiva y diferente a las que existen actualmente.
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Keywords
Industria alimentaria, Estudios de caso