Browsing Universidad Torcuato Di Tella by Subject "Nutrición"
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Demasiado gordo para pelear : los principales factores que llevan a las fuerzas armadas al sobrepeso y a la obesidad
(Universidad Torcuato Di Tella, 2017)El objetivo de este trabajo es comprender las razones de la epidemia de obesidad y si esta también afecta a las fuerzas armadas de múltiples países. En la parte I se describen las tendencias mundiales en nutrición; en ... -
Efecto del desayuno escolar en el desempeño académico de los alumnos en los exámenes
(Universidad Torcuato Di Tella, 2019)El presente trabajo es de carácter empírico/de campo. En el mismo, se estima mediante un modelo econométrico el efecto del desayuno escolar en el desempeño de los alumnos en los exámenes académicos, previo al comienzo ...