Browsing EMBA | Executive MBA by Subject "Sustentabilidad Ambiental"
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Análisis y Criterios para la decisión de transformar un producto terminado no apto para venta en energía renovable dentro de la industria del vino
(Univers, 2020)La vitivinicultura, así como todas las grandes industrias generadoras de bienes de consumo, hoy se encuentra en constante búsqueda de optimizar de los recursos en todos sus procesos, no solo dentro de la elaboración sino ... -
Bicicletas biodegradables que ayudan al mundo. Producción y Valuación
(Universidad Torcuato Di Tella, 2020)La idea del siguiente estudio surgió en una materia a del primer año de la curricular del MBA “Estrategias comerciales para mercados emergentes” donde se debía presentar un proyecto de triple impacto. Aquí presentamos un ... -
Tendencias actuales en la industria de la Alimentación
(Universidad Torcuato Di Tella, 2019)El siglo XXI ha traído aparejado una revolución en muchos ámbitos, tanto económicos, como sociales, culturales y ambientales. Al respecto, hay un sinfín de bibliografía. El desarrollo y consumo de alimentos no ha sido ...