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dc.rights.licensehttps://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5/ar/es_AR
dc.contributor.advisorMarenco, Javieres_Ar
dc.contributor.authorBerti Uldry, Diego Gustavoes_AR
dc.date.accessioned2023-01-06T18:49:34Z
dc.date.available2023-01-06T18:49:34Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.urihttps://repositorio.utdt.edu/handle/20.500.13098/11562
dc.description.abstractA lo largo de los años, las empresas han buscado mejorar sus procesos con el objetivo de hacerlos más rentables, menos costosos o más eficientes. Especialmente, los involucrados en la industria del consumo masivo, los cuales en conjunto forman lo que se denomina supply chain. Con el foco en ser más eficientes y rentables, en este trabajo vamos a presentar un modelo de programación lineal entera que nos proporcione como resultado la cantidad óptima a comprar de ciertos productos de manera tal de no quebrar stock en los depósitos, satisfacer la demanda y minimizar el incumplimiento del stock de seguridad de cada SKU. Particularmente, vamos a centrarnos en la operación diaria de un Distribuidor de bebidas, el cual le compra los productos de manera diaria a un único proveedor. Los resultados del modelo permiten aspirar tanto a beneficios económicos como a nivel operacional de procesos. Dados los resultados, podemos obtener un beneficio económico de $1.5 Mio de pesos argentinos o USD 7.000 en dos días de utilización del programa expresado como “costo por pedir de más” para el Distribuidor. Por otro lado, se aspira a reducir el tiempo total del flujo de armado de pedido en un 64,29%, lo cual representa 135 minutos menos por día del Analista de Stock en la planificación de la compra. A su vez, se detalla un plan de implementación para incorporar el modelo para la operatoria diaria del negocio. Los datos utilizados son proporcionados por el Distribuidor.es_AR
dc.format.extent56 p.es_AR
dc.format.mediumapplication/pdfes_AR
dc.languagespaes_AR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_AR
dc.subjectRentabilidades_AR
dc.subjectEficiencia tecnicaes_AR
dc.subjectProgramación lineal enteraes_AR
dc.titleModelo de Optimización de Compra para un Distribuidor de Bebidases_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises_AR
thesis.degree.nameMaster in Management + Analyticsen
thesis.degree.grantorUniversidad Torcuato Di Tellaes_Ar
thesis.degree.grantorEscuela de Negocioses_Ar
dc.subject.keywordSupply Chaines_AR
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_AR


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