Listar por tema "Trigo"
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Análisis de la rentabilidad de una explotación agrícola ubicada en el partido de Coronel Dorrego utilizando los métodos de labranza tradicional y de siempre directa para la producción de trigo
(Universidad Torcuato Di Tella, 2011)El cultivo típico de la zona del Partido de Coronel Dorrego es el de trigo pan. En los últimos diez años se ha observado un cambio fundamental en la estructura productiva de la zona. Este cambio consistió en la adopción ... -
Derivados climáticos : ¿son un instrumento útil para mitigar el riesgo del productor agrícola?
(Universidad Torcuato Di Tella, 2017)En este trabajo, investigo acerca de la utilidad de los derivados climáticos sobre precipitaciones para mitigar el riesgo del productor agrícola. Con este objetivo, desarrollo un modelo de valuación sobre opciones ...