• La producción de búfalos una alternativa al vacuno en el NEA 

      Zava, Marco (Universidad Torcuato Di Tella, 2021)
      En el Noreste Argentino (NEA) se han ido desarrollando múltiples actividades agropecuarias en las últimas décadas, entre ellas la actividad de ganado vacuno y, más recientemente, la actividad de ganado bubalino. Esta ...